FOUR GAZ HGRTIEKO185 BRIQUES 185 L 1320°C

HGRTIEKO185

8 394,00 €

560.00 kg

Four gaz isolation briques enfournement frontal - HGRTI EKO 185 1320 °C

Tirage inversé pour cuisson oxydante ou réductrice

Modèle économique de 280 litres au total ou 185 litres utiles (utilisable pour la cuisson)

Brûleurs atmosphériques propane haute pression ( maxi 1.5 bars)

Puissance totale du four 58 KW

Avec sécurité sur chaque brûleur

Isolation briques JM-26 (1430°C) 60 mm + 100 mm de BOARD 1260°C

Four livré avec sa hotte inox + l'indicateur de température digital et son thermocouple type "S"

Diamètre de cheminée 245 mm avec trappe de réglage

Manodétendeur réglable de 0.15 à 1.5 bars réglable

Alimentation propane (option gaz naturel sur demande)

Four gaz pour cuisson oxydante, neutre ou réductrice.

En savoir plus

FOUR GAZ HGRTIEKO185 BRIQUES 185 L 1320°C

Le four gaz est monté sur pieds ( hauteur des pieds suivant votre choix)

Construction en tubes carrés d'acier traité, étirés à froid et fortement assemblés.

Regard dans la porte Ø 50 mm

Parois froides en acier traité "ZINC" et peinture anti corrosion + 5 mm d'aération entre la carcasse métallique du four et l'isolant.

Norme CE

Poids brut : 550 kg

Dim.intérieurs utiles L 460 x H 670 x P 600 mm (185 litres utiles)

Dim. intérieurs brutes L 655 x H 780 x P 655 MM (330 litres bruts)

Dim.extérieurs total L 1060 x H 2040 x P 1100 mm

Hauteur sans la hotte inox 1780 mm (hauteur sans les pieds 1215 mm)

Plaque réfractaire de sole incluse 450 x 590 x 20 mm

Délais environ 10 à 12 semaines

 

En options: Régulation programmable, kit complet d'enfournement, etc...

 

Note: L'utilisation du four gaz demande une bonne connaissance dans la conduite des cuissons.

Il n'existe pas de manuel spécifique.

Vous pouvez avoir des informations dans des livres traitant des techniques de cuisson céramique.

 

Comment éviter la formation de gel sur les bouteilles de gaz ?

Les bouteilles de gaz gèlent lorsque la consommation est supérieure à la capacité de production.

Pour éviter cela, il est opportun d’accorder l’installation de propane en fonction de la puissance du brûleur pour garantir le bon débit de gaz : il faut connecter autant de bouteilles que de kilos de propane nécessaires.

La formule suivante vous aidera à déterminer le nombre de bouteilles nécessaires :

Kcal/h / 12= gr/h